Ciasteczka z pomarańczą
Składniki:
- Ciasto: 6 łyżek cukru
● 5 czubatych łyżek masła
● jajko
● 2 szkl. mąki
● pomarańcza
● gorzka czekolada
● łyżeczka proszku do pieczenia
Lukier:
● 2/3 szkl. cukru pudru
● 3 łyżki soku z cytryny
Oraz:
● polewa czekoladowa
● wiórki kokosowe
● skórka z pomarańczy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasteczka z pomarańczą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło ucieramy z jajkiem i cukrem na puszystą masę. Pomarańczę szorujemy, sparzamy, ścieramy na tarce skórkę i dodajemy do masy. Miksujemy. Połamaną w kostki czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Lekko studzimy, wlewamy do masy i miksujemy. Mąkę mieszamy z proszkiem i wsypujemy do masy. Dodajemy kilka łyżeczek soku wyciśniętego z pomarańczy i zagniatamy ciasto. Chłodzimy ok. 30 minut.
- 2. Ciasto rozwałkowujemy na grubość 4 mm, a następnie wykrawamy ciasteczka. Układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Pieczemy 12 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 °C.
- 3. Lukier: cukier puder ucieramy z sokiem z cytryny i łyżeczką wrzątku. Dekorujemy ciastka według uznania, np. smarujemy polewą czekoladową bądź lukrem, posypujemy wiórkami kokosowymi lub skórką z pomarańczy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pomarańcze
Notka redakcyjna
PPWS_12-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasteczka z pomarańczą
Mój Synek bardzo lubi domowe wypieki i dlatego często piekę jakieś ciastka albo bułeczki z różnymi nadzieniami. A Wasze dzieciaczki chętnie próbują nowe potrawy i wypieki? Kiedy nie ma czasu na jakieś wyszukane desery, wtedy z pomocą przychodzi prosty przepis na delikatne ciasteczka z pomarańczą.
Komentarze