Bananowa rolada "Oko słonia"
Doskonała dla wielbicieli bananów. Rolada nie jest mocno słodka, więc zadowoli każdego;) Dzieci za nią przepadają:)
Składniki:
- BISZKOPT:
6 jajek,
3 łyżki cukru,
4 czubate łyżki mąki pszennej,
łyżka kako,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.
KREM:
szkl. mleka,
3 łyżki mąki pszennej,
20 dag masła,
4 łyżki cukru pudru,
3 banany,
cukier waniliowy.
DODATKOWO:
2-3 banany,
polewa czekoladowa.
Wystaw ocenę:
4.49 (186 ocen)
Zobacz również:
DeseryBananowa rolada "oko słonia" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić z cukrem, dodawać na przemian po jednym żółtku oraz mąkę zmieszaną z proszkiem. Na koniec dodać kakao. Wyłożyć na dużą blachę, natłuszczoną i wyłożoną pergaminem (42x38cm). Piec 20 min w temp. 180st. Ciepłe ciasto wyłożyć na ściereczkę i zrolować.
- 2. W 1/3 szkl. mleka rozrobić mąkę. Resztę mleka zagotować, ugotować budyń. Masło utrzeć z cukrami. Dodawać po łyżce zimnego budyniu. Banany rozgnieśc widelcem. Dodawać po łyżce do masy.
- 3. Wystudzone ciasto odwinąć, posmarować kremem. Na brzegu ciasta ułożyć 2-3 obrane banany i zwinąć roladę. Polać polewą, udekorować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze