Przepisy na: Cykoria, Kuchnia fit (strona 2)
Cykoria zapiekana z boczkiem i parmezanem
Cykoria to warzywo mało popularne, a szkoda, bo to bogate źródło witamin A, C, E i K oraz witamin z grupy B, a także składników mineralnych, m.in. potasu, żelaza, magnezu, miedzi, cynku i kwasu foliowego. Dziś przygotowałam ją na ciepło w towarzystwie boczku i parmezanu.
Cykoria po polsku
Cykoria jest doskonałym źródłem witamin z grupy B, witaminy A, E oraz K. Oprócz tego, zawiera dużo składników mineralnych jak: potas, wapń, fosfor, magnez, żelazo, miedź, mangan, cynk, siarka oraz selen. Choć tak zdrowa przez wielu jest niedocenianą rośliną. Kojarzy nam się z mocno wyczuwalną goryczką....
1
2
