Zupa serowa z grzankami

5 (165 ocen)

  • 25 min

Jedna z ulubionych zup moich chłopaków. Ekspresowa w przygotowaniu i bardzo pożywna. Idealna na jesienne obiady.

  • 25 min

Składniki:

  • 300g serków topionych
    100g dobrej kiełbasy
    3 ząbki czosnku
    1/2 pęczka natki pietruszki
    1 łyżeczka tymianku
    1 łyżeczka majeranku
    biały pieprz (do smaku)
    sól lub domowa jarzynka (do smaku)
    1 łyżka oliwy z oliwek
    3 liście laurowe
    3 ziela angielskie
    Dodatkowo:
    grzanki z bułki lub groszek ptysiowy
    starty żółty ser
Wystaw ocenę:

5 (165 ocen)

Zobacz również:

Zupy Zupa serowa Grzanki Ser

Zupa serowa z grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Na oliwie podsmażamy pokrojoną w plasterki lub kostkę kiełbaskę. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Zalewamy wodą, dodajemy roztarte w dłoniach zioła, ziele, liść i przyprawy. Doprowadzamy do wrzenia. Wrzucamy serki i (za pomocą trzepaczki) ciągle mieszając gotujemy, aż do rozpuszczenia serków. Posypujemy obficie zieloną pietruszką. Podajemy gorącą z grzankami lub groszkiem ptysiowym posypaną żółtym serem i pietruszką.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czosnek Kiełbasa Pietruszka Sery Zioła

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować