zMIESZANA SZARLOTKA

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 20 min

Nigdy nie przepadałam za szarlotkami ale po "zmieszaniu" jest pyszna...od chwili stworzenia a następnie spróbowania tego ciasta zmieniam zdanie.

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • Składniki na ciasto
    0,5 kg mąki pszennej
    250 gram miękkiego masła
    3 żółtka
    150 gram cukru
    1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
    1 łyżka kwaśnej śmietany 18%
    1 cukier waniliowy

    Jabłka
    8 jabłek
    cynamon(łyżeczka)
    rodzynki(szklanka)
    Dodatki 2 budynie ,3szkl mleka,łyżka cukru,szczypta soli ,kisiel wisniowy
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta

Zmieszana szarlotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Z mąki, masła, proszku, cukrów, żółtek, śmietany zagniatamy ciasto. Tortownicę o średnicy 22 cm wyścielamy papierem do pieczenia. 2/3 ciasta odrywamy i wylepiamy tortownicę, boki wysoko też, wkładamy ją do lodówki na 30 minut, a pozostałą 1/3 ciasta wkładamy do zamrażarki.
  • 2.
    Jabłka obieramy, 2/3 z nich kroimy w kosteczkę (około 1cmx1cm), a resztę ścieramy na tarce o dużych oczkach, jabłka zasypujemy 2 łyżkami cukru, łyżeczką (ja daję dużo, można dać mniej) cynamonu,rodzynki mieszamy delikatnie, odstawiamy na 30 minut. Jabłka w tym czasie puszczą sok, po 30 minutach odcedzamy je na sicie.

    Dodatkowo 2 budynie ugotowany standardowo na gęsto z łyżeczka masła doprawiony cukrem według uznania
    Ciasto(bez niczego) podpiekamy w piekarniku do ze złocenia ok 15 min w 180 *C,wyciągamy
  • 3. Pianka z 3 białek ubijamy dodając szczyptę soli pod koniec" ubijania' wsypujemy kisiel ubijając na sztywno.
    Na jabłka dodajemy ubite białka ,ścieramy zmrożone ciasto.
    Pieczemy w ok 60 min w 180*C.

    Smacznego:)

Porady

Jeśli ktoś lubi można zrobić kruszonkę ,posypać na wierzch .

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować