Zapiekany filet indyczy z kalafiorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fileta z indyka przekroić na 3 części, lekko rozbić i posypać solą oraz pieprzem.Kalafior podzielić na małe 2 cm różyczki i przelać wrzątkiem. Majonez wymieszać z serem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz posiekaną w kostkę cebulkę. Do sosu dodać ostrą mieloną paprykę, posiekany szczypiorek i wszystko dokładnie wymieszać. Kalafior wymieszać z połową sosu i wyłożyć na dno naczynia żaroodpornego. Sznycle z indyka rozłożyć na warzywach i wyłożyć pozostałą część sosu. Piec 45 min w temperaturze 180 C. Po upieczeniu posypać posiekanymi listkami bazylii.
Komentarze