Zapiekanka z kaszy gryczanej z warzywami i rybą
- 60 min
Nie zawsze na obiad musi być mięso w roli głównej. Zapiekanka która jest zdrowa i łatwa w przygotowaniu.
- 60 min
Składniki:
- 2 szklanki kaszy gryczanej, ok 1kg filetów z mintaja, 10 całych lub pół szklanki "podzielonych" suszonych grzybów namoczonych przez noc, 2 łyżeczki masła, 5 marchewek, 3 pietruszki, por, seler, sok z połowy cytryny, ziele angielskie, liść laurowy, 3 łyżeczki margaryny, margaryna do wysmarowania naczynia , sól i pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (165 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka z kaszy gryczanej z warzywami i rybą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Żaroodporne naczynie wysmaruj tłuszczem, ułóż w nim warstwami kaszę i rybę z grzybami i warzywami ( można ułożyć kilka warstw ). Polej roztopioną margaryną i piecz ok. 20 minut w temperaturze 150 stopni. Z reszty wody w której moczyły sie grzyby możemy zrobić sos którym polejemy zapiekankę na talerzu.
Porady
Jeśli ktoś lubi marchewki to można dodać ich więcej, według uznania. Bardzo dobrze smakuje z sałatką z ogórków jak na zdjęciu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze