Tarta śródziemnomorska
- 1 godz. 20 min
Doskonała kompozycja wspaniałych smaków, która tworzy wyjątkowo harmonijny smak.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Ciasto:
200 g mąki
100 g masła
1 żółtko
szczypta soli
Farsz:
1 bakłażan
2 pomidory
200 g suszonych pomidorów
150 g czarnych oliwek
1 opakowanie mozzarelli - ser tarty
garść świeżych liści bazylii
1 jajko i 1 białko
1 szklanka mleka
2 ząbki czosnku
Przyprawy śródziemnomorskie takie jak np.: zioła prowansalskie, papryka słodka i ostra, estragon oraz sól i pieprz
0 (0 ocen)
Tarta śródziemnomorska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Ciasto rozwałkować na stolnicy na grubość 3-4 mm na lekko oprószonej mąką stolnicy. Formę na tartę o średnicy 24 cm wysmaruj dokładnie masłem. Wyłóż ją ciastem, mocno dociskając do formy. Na cieście połóż papier do pieczenia, obciąż go warstwą suchego grochu i wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 st.C na 15 minut.
3. Pieczenie z obciążeniem ułatwi pieczenie i będziemy mieli pewność, że ciasto będzie płaskie, podobnie działa nakłucie całej powierzchni ciasta widelcem.
4. Bakłażana myjemy, odcinamy końce i kroimy w kółka, pomidory jest dobrze sparzyć , obrać ze skórki i pokroić. Warzywa układamy warstwowo na spodzie tarty, dodajemy suszone pomidory, oliwki oraz listki bazylii. Wkładamy do piekarnika na 15 minut.
5. Przygotowujemy zalewę: jajka roztrzepać , dodać mleko, wyciśnięty czosnek i przyprawy śródziemnomorskie. Tak przygotowaną mieszanką polewamy tartę a na wierzchu posypujemy serem i wstawiamy do piekarnika na 20 minut.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze