Szybka sałatka z boczniakiem i rukolą
- 30 min
Sałatka jest szybka do przygotowania a jej smak zachwyca podniebienie
- 30 min
Składniki:
- ok 500g świeżego boczniaka
1 opakowanie rukoli
kilka pomidorów koktajlowych lub 1 duży
orzeszki ziemne 1 opakowanie\
1 łyżeczka oleju do smażenia
Wystaw ocenę:
4.49 (148 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSzybka sałatka z boczniakiem i rukolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rukolę umyć i osuszyć na ręczniku papierowym
Boczniak umyć osuszyć i pokroić w paseczki następnie usmażyć na łyżeczce oleju - odstawić do wystygnięcia.
W tym czasie pomidora sparzyć , obrać i pokroić w kostkę (jeśli będą to pomidorki koktajlowe umyć i przekroić na pół)
W misce wymieszać rukole , boczniak, pomidora, orzeszki.
Sałatka smakuje najlepiej następnego dnia
Porady
1. Boczniak można w trakcie smażenia podlewać wodą będzie bardziej miękki. 2. Jeśli rukola będzie gorzka należy ją zakwasić cytryną 3. Sałatki nie solimy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze