Śmietankowiec
- 50 min
Kto raz go spróbuje, ten będzie go często robił:)
- 50 min
Składniki:
- Składniki:
Biszkopt:
6 jajek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
¾ szklanki mąki
¾ szklanki cukru
Masa:
1 l śmietany 36%
2 łyżeczki cukru pudru
3 łyżeczki żelatyny
Sok z jednej cytryny
Dodatkowo:
Powidła śliwkowe
Czekolada biało-czarna
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Zobacz również:
DeseryŚmietankowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Dodaje mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
3. Piekę ok. 40 minut w temp. 180C.
4. Po przestudzeniu kroje na 2 części.
5. Masa: Żelatynę rozpuszczam w gorącej wodzie (w małej ilości) i mieszam.
6. Śmietanę ubijam na sztywno, dodaje cukier, sok z cytryny a na koniec dodaje żelatynę.
7. Na upieczony biszkopt wykładam powidła śliwkowe i połowę przygotowanej masy.
8. Przykrywam drugą częścią biszkoptu i przykrywam resztą masy.
9. Czekoladę drobno siekam i wykładam na wierzch.
Porady
Najlepiej go schłodzić ok. 2 godz.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze