Ciasto śliwkowo-makowe
Składniki:
- Ciasto kruche:
25 dag mąki
15 dag masła
2 łyżki cukru pudru
4 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ciasto biszkoptowe:
4 jajka
1/2 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Śliwki:
1 1/2 śliwek
10 dag cukru
Dodatki:
puszka masy makowej
3 -4 łyżki bułki tartej
Wystaw ocenę:
5 (165 ocen)
Ciasto śliwkowo-makowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto kruche:
Z podanych składników szybko zarobić ciasto kruche. -
2.
Ciasto biszkoptowe:
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, żółtka oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. -
3.
Śliwki:
Śliwki oczyścić, usunąć pestki, wyłożyć na blaszkę i posypać cukrem. Zapiec w piekarniku przez ok. 30 min. w temp. 180*C, i co jakiś czas przemieszać. -
4.
Przygotowanie do pieczenia:
Ciasto kruche wyłożyć na blaszkę (25/35 cm. - ja podpiekłam ciasto 15 min. w temp. 180*C), posypać bułką tartą i równomiernie rozprowadzić odsączone śliwki. Na śliwki rozłożyć mak. Wierzch przykryć ciastem biszkoptowym. Piec w piekarniku przez ok. 50 - 55 min. w temp. ok. 180*C.
Porady
Poza tym, że ciasto było pyszne, trochę ciężko się kroiło więc moim zdaniem białka, które pozostały z ciasta należy ubić na sztywną pianę i dodać do masy makowej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto serowo-makowe
Smaczne ciasto najważniejsze dwa Bożonarodzeniowe składniki czyli ser i mak, bogata masa makowa z mazistym wilgotnym sernikiem na cieście kruchym będzie wspaniałym deserem po uroczystej wigilii. Serdecznie polecam u mnie każdy sięga po kolejny kawałek na stole, szczerze powiem długo nie czeka na talerzu...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze