U mnie na rodzinnych spotkaniach królują śledzie. Za każdym razem wszyscy spodziewają się nowości, a że lubię eksperymentować, to stworzyłam tę sałatkę.
30 min
Składniki:
3 marchewki
4 podwójne płaty śledzi marynowanych w occie
4-5 ogórków kiszonych lub jak kto woli korniszonów
3 cebule(najlepiej czerwone)
szklankę śmietany 18%
4 łyżki majonezu ( ja daję light)
pieprz do smaku.
łyżka octu
Śledzik w zdrowym towarzystwie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchewkę ugotować , wystudzić i pokroić w kostkę. Cebulkę pokroić w piórka i lekko sparzyć we wrzątku z octem żeby nie straciła jędrności.Korniszony pokroić w kostkę.
2.Śmietanę zmieszać z majonezem i połączyć wszystkie składniki razem a na koniec doprawić pieprzem. Polecam jest naprawdę pyszna i odżywcza. Smacznego.
Komentarze