Serowe szaleństwo
- 30 min
Wyśmienite i oryginalne ciasto dla lubiących serniki.
- 30 min
Składniki:
- Ciasto:
1 i 1/2 szklanki cukru
250g margaryny
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
4 jajka
16g cukru waniliowego
6 łyżek wody
2 łyżki kakao
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa:
700g białego półtłustego sera
1 szklanka cukru pudru
100g masła
100g wiórków kokosowych
4 jajka
Polewa czekoladowa:
2 łyżki margaryny
2 łyżki kakao
2 łyżki cukru
2 łyżki wody
Ponadto:
papier do pieczenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Serowe szaleństwo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
1. Margarynę, cukier, wodę i kakao zagotować, mieszając.
2. Do ostudzonej masy dodać mąkę z proszkiem, cukier waniliowy i żółtka, wymieszać.
3. Białka ubić na sztywno, dodać do pozostałych składników, wymieszać.
4. Wyłożyć blachę papierem, wylać na nią ciasto.
Masa serowa:
1. Zemleć dwa razy ser.
2. Utrzeć jajka z cukrem i masłem.
3. Dodać twaróg, wiórka, wymieszać.
Ciasto+masa serowa:
1. Masę serową wyłożyć na ciasto.
2. Piec ok. 50minut w temp. 180 stopniach.
Polewa czekoladowa:
Składniki połączyć, podgrzewać na wolnym ogniu do całkowitego rozpuszczenia się.
Udekorować ciasto polewą i wiórkami.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze