Sernik truskawkowe trio

5 (190 ocen)

Ciasto ma lekko kwaskowaty smak, wielbiciele słodyczy mogą dodać więcej cukru.

Składniki:

  • Składniki na tortownicę 22 cm:

    biszkopt z 4 jaj lub gotowy
    500 g białego, mielonego sera
    400 g jogurtu naturalnego
    200 g cukru pudru
    400 g truskawek (mogą być mrożone)
    4 płaskie łyżki żelatyny
    1 truskawkowa galaretka
    200 g truskawek
Wystaw ocenę:

5 (190 ocen)

Zobacz również:

Desery

Sernik truskawkowe trio - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Na biszkopt zakładamy obręcz.
  • 2. Ser miksujemy z cukrem i jogurtem, a następnie odlewamy 1/3 masy. Do pozostałego sera dodajemy 2 łyżki żelatyny rozpuszczone w 80 ml wrzątku. Masę serową wylewamy na biszkopt i wkładamy do lodówki na ok. 30 min.
  • 3. Do odłożonej masy serowej dodajemy łyżkę cukru pudru i zmiksowane truskawki oraz 2 łyżki żelatyny rozpuszczone w 80 ml wrzątku. Masę delikatnie wykładamy na ser i ponownie chłodzimy.
  • 4. Pozostałe 200 g truskawek miksujemy i łączymy z galaretką rozpuszczoną w 250 ml wrzątku. Jak galaretka zacznie tężeć wylewamy ją na poprzednie masy. Sernik chłodzimy całą noc.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować