brzoskwiniowe trio

4.3 (10 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

...Pyszne ciasto brzoskwiniowe trio to biszkopt budyniowy nasączony sokiem z brzoskwiń przełożony kremem z serków homogenizowanych z galaretką brzoskwiniową, wierz posmarowany cienką warstwa dżemu brzoskwiniowego i na górze również brzoskwinie zalane galaretką brzoskwiniową

  • 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • ciasto
    5 jajek
    3/4 szkl. cukru
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    2 op. budyniu waniliowego bez cukru
    3/4 szkl mąki pszennej
    2 łyżki oleju
    3 łyżki zimnej wody

    masa
    4 serki homogenizowane
    400 ml śmietanki 30% lub 36%
    1 galaretka brzoskwiniowa
    1 szkl. wrzątku

    dodatkowo
    1 słoiczek dżemu brzoskwiniowego
    brzoskwinie w puszce
    galaretka brzoskwiniowa rozrobiona w 2 szkl wrzątku
Wystaw ocenę:

4.3 (10 ocen)

Zobacz również:

Ciasto z kremem

Brzoskwiniowe trio - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodajemy cukier. Następnie dodajemy po 1 żółtku. Wlewamy olej oraz zimną wodę. Proszek budyniowy przesiewamy z proszkiem do pieczenia i mąką. Miksując na niskich obrotach dodajemy do ciasta.
  • 2. Ciasto przelewamy na blaszkę (25x36cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30-40 minut.
  • 3. Przestudzony biszkopt kroimy na dwa blaty. Nasączamy go sokiem z brzoskwiń wymieszanym z wodą.
  • 4. Galaretkę rozpuszczamy w 1 szklance gorącej wody, mieszamy dokładnie. Odstawiamy do przestudzenia. Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno. Dodajemy serki homogenizowane, a następnie wlewamy zimną, lecz wciąż płynną galaretkę.
  • 5. Przygotowaną masę od razu wykładamy na jeden z blatów biszkoptowych, wyrównujemy. Przykrywamy drugim blatem, nasączamy. Wierzch ciasta smarujemy dżemem brzoskwiniowym. Układamy pokrojone brzoskwinie i zalewamy tężejącą galaretką.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brzoskwinie w puszce

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować