Sałatka na dwie porcje:
*3 garście rukoli
*1/2 gruszki
*3 plastry mango
*ser pleśniowy np. lazur ok. 50 g
*4 plasterki szynki parmeńskiej
*granat (ok. 4 łyżki pestek)
Na dressing:
*2 łyżeczki miodu
*2 łyżeczki octu balsamicznego
*3 łyżeczki soku z cytryny
Sałatka z mango, gruszką, szynką szwarcwaldzką i serem pleśniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rukolę myjemy i rozkładamy na talerzach. Gruszkę, mango kroimy na mniejsze kawałki i kładziemy na sałacie. Ser kroimy w kosteczkę. Szynkę rozrywamy na mniejsze kawałki. Całość posypujemy pestkami granatu.
2.Dokładnie mieszamy ze sobą miód, ocet i sok z cytryny. Polewamy sałatkę.
Komentarze