zaskakujaco pyszna, przepis dostałam od fit przyjaciołki
Składniki:
Sałata dowolna
Pomidory
Gotowanie filetów:
3 pojedyncze filety pokroić w grubsze paski
1 szkl. octu balsamicznego
2 szkl. Wody
3-4 ząbki czosnku
Sól, pieprz
Gotować 30-40 min pod przykryciem, potem zostawić to w tej zalewie na noc.
Sos: na drugi dzień:
1 szkl oliwy z oliwek
trochę octu winnego i balsamicznego do smaku
4-5 ząbków czosnku pokroić drobniutko
rozmaryn świeży- posiekać
natke pietruszki drobno posiekać
pieprz i sól
Sałatka z kurczakiem w sosie winno-balsamicznym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na drugi dzień fileta wyciągnąć z zalewy i go pokroić. Wrzucić go do rozmieszanego sosu.Trochę wymieszać. Na dno salaterki dajemy sałatę lodową lub inną, potem kurczaka, polać sosem z oliwy i na wierzch ułożyć pomidory pokrojone w ósemki lub w plasterki. Można na końcu skropić octem balsamicznym. Rewelacyjnie pyszna.
Komentarze