1 mała główka kapusty białej
1 jabłko winne
1 mała cebula
1 mała marchew
po kawałku czerwonej i żółtej papryki
kilka kropel soku z cytryny
1łyżka posiekanego szczypiorku
2 łyżeczki musztardy Dijon
3 -4 łyżki oliwy z oliwek
sól
pieprz
Sałatka z kapusty białej z musztardą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę drobno poszatkować, zalać wrząc, osoloną wodą i ugotować na półmiękko, odcedzić, przestudzić.
Cebulę i papryki pokroić w kostkę , marchewkę jabłko obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Sałatkę wymieszać z wszystkimi dodatkami i doprawić do smaku.
Komentarze