Sałatka gyros

Name: Sałatka gyros
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: Dla 8 osób
Ingredients: Kurczak; Pieczarki; Sałata; Pierś z kurczaka; Kapusta pekińska

Patrycja Tymińska

15 min
Dla 8 osób

Patrycja33

Myślę, że ta sałatka jest bardzo znana przez wszystkich. Jeśli nie robiliście tej sałatki w swoim domu to zapewne próbowaliście jej na jakimś przyjęciu. Sałatka gyros zyskała ooogromną popularność w Polsce. Możemy ją przygotować warstwowo lub wymieszaną. Moja ulubiona wersja sałatki gyros jest ta z dodatkiem marynowanych pieczarek- pyyycha! Sałatkę możemy podawać z pieczywem, tortillą lub jako nadzienie do pity.

15 min
Dla 8 osób

Składniki:

kapusta pekińska mała 1 szt,

papryka konserwowa 1 duży słoik,

ogórki konserwowe 1 mały słoik,

kukurydza konserwowa 1 puszka,

cebula czerwona 1 szt,

pieczarki marynowane 1 mały słoik,

podwójna pierś z kurczaka,

przyprawa kebab-gyros pół opakowania,

olej do smażenia,

sos:

majonez 6 łyżek,

ketchup 6 łyżek,

musztarda delikatesowa 1 łyżeczka,

jogurt naturalny 2 łyżki,

sol i pieprz do smaku,

Wystaw ocenę:

4.5 (189 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Gyros

Sałatka gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Kapustę pekińską dokładnie myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Paprykę konserwową i ogórki konserwowe kroimy w kostkę. Cebulkę obieramy, drobno kroimy i dodajemy do warzyw. Pieczarki kroimy na 4 części. Dodajemy odcedzoną kukurydze.

Piersi kurczaka myjemy, oczyszczamy z błonek i kostek. Następnie piersi kroimy w kostkę i łączymy z przyprawą kebab-gyros. Na patelni rozgrzewamy olej i wsypujemy pokrojonego kurczaka. Smażymy na rumiany kolor. Następnie odstawiamy do ostygnięcia.

Składniki sosu łączymy w miseczce ze sobą i wylewamy do sałatki. Dodajemy piersi kurczaka bez nadmiaru oleju. Wszystko razem mieszamy i podajemy. Przechowujemy w lodówce.