Sałatka brokułowa z migdałami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy al dente w osolonym wrzątku, odcedzamy i odstawiamy do wystygnięcia. Ogórka kroimy w kostkę.
Fileta myjemy, kroimy w kostkę oprószamy przyprawą do kurczaka i smażymy na oleju, studzimy. Płatki migdałowe prażymy na suchej patelni aż nabiorą złotego koloru.
2.Sos: jogurt naturalny mieszamy z majonezem i dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.
Brokuły, mięso i ogórka mieszamy w salaterce, polewamy sosem czosnkowym a na wierzch wysypujemy uprażone płatki migdałowe.
Komentarze