Sakiewki Faszerowane kurczakiem i warzywami
anna chwalek
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Wczoraj powstało u mnie pyszne i szybkie danie, kurczak + warzywa zapieczone w cieście naleśnikowym, coś idealne na odmianę smaków:)
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 cebula
350g fileta z kurczaka
250g pieczarek
1 puszka mixu meksykańskiego na parze
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka suszonej pietruszki
sól
pieprz
przyprawa gyros
czosnek granulowany
papryka ostra
papryka słodka
120g śmietany 30%
SKŁADNIKI na nalesniki:
1l. mleka
3-4 szkl. mąki
szczypta soli
1 jajko
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sakiewki faszerowane kurczakiem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
WYKONANIE nalesników:
1. Mleko wlać do miski, dodać sól, jajko i stopniowo mąkę.
2. Całość dokładnie wymieszać najlepiej mikserem.
3. Konsystencja musi być coś ala śmietana 30%.
4. Smażyć na patelni z obydwóch stron.
farsz:
1. Cebulę i mięso kroimy w kostkę, podsmażamy. Doprawiamy paprykami i gyrosem.
2. Gdy filet z kurczaka jest już prawie miękki dodajemy pieczarki pokrojone w półplasterki.
3. Gdy pieczarki zmiękną, dodajemy warzywa z puszki, dodajemy czosnek, majeranek, pietruszkę, zalewamy śmietaną, i czekamy aż zgęstnieje. Pod koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
4. Naleśniki polecam zrobić z mojego przepisu, link powyżej.
5. Na środek każdego naleśnika nakładamy około 1,5 łyżki farszu, zawijamy naleśnika z każdej strony do środka, kładziemy na grilla elektrycznego, i opiekamy aż zmieni kolor i zrobi się chrupki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sakiewki z ciasta francuskiego z kurczakiem, brokułami i pieczarkami
Chciałam urozmaicić sobie i bliskim trochę codzienne obiady i tak powstały pyszne sakiewki z ciasta francuskiego, w których środku znajdziemy kurczaka, zdrowe brokuły, pieczarki, a to wszystko łączy serek topiony. Idealne danie na imprezy, które na pewno zachwyci gości :)
Komentarze