Pyszne kanapki z kurczakiem

Pyszne kanapki z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mleko podgrzewam( nie może być gorące) oraz rozpuszczam masło.
  
  Do mniejsze miseczki wlewam mleko oraz wodę i kruszę drożdże. Dodaję cukier, mieszam i odstawiam na 5 minut.
  Do miski dodaję mąkę, zaczyn, sól, jajko i wyrabiam ciasto. Odstawiam na 40 minut.
  
  Mięso kroję na większe paski i przyprawiam : sól, pieprz, papryka słodka, przeprawa do kurczaka, czosnek granulowany itp.Odstawiam by mięso nabrało aromatu przypraw.
  
  Cebulę oraz ogórek drobniutko kroję i dodaję ketchup i majonez. Wszystko dokładnie mieszam i dodaję jeszcze ewentualnie przyprawy.
  
  Gdy ciasto urośnie formuje z niego duży prostokąt średniej grubości. Kroję prostokątne pasy a następnie każdy pas na pół. Dzięki temu powstają prostokątne bułki. Smaruję jajkiem oraz sezamem. Piekę w piekarniku nagrzanym do 220 stopni ok. 25 minut.
  
  Gdy bułki się pieką przygotowuję panierkę do mięsa, obtaczam kurczaka z każdej strony a następie smażę na oleju.
  
  Po upieczeniu bułek delikatnie je nacinam i układam wszystkie składniki.