Proja
- 30 min
Składniki:
- 1 szklanka mąki kukurydzianej
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki otrąb pszennych
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju
20 dag sera feta lub innego ścisłego niekwaśnego tłustego twarogu
olej
Wystaw ocenę:
4.51 (168 ocen)
Proja - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W misce mieszamy mąki, otręby i proszek. Dokładnie mieszamy składniki ręką. Kolejno dodajemy rozmącone jajka, mleko oraz olej i ponownie mieszamy.
- 2. Do masy dodajemy pokruszony ser, całość mieszamy łyżką i wylewamy do natłuszczonej olejem brytfanny od 30x20 ( powinna mieć taką wielkość aby po upieczeniu ciasto miało od 4 do 5 cm wysokości).
- 3. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy ok 30 min. Patyczkiem sprawdzamy czy ciasto jest gotowe, jeżeli jest suchy możemy wyjąć formę z piekarnika.
Porady
Ciasto najlepiej smakuje popijane jogurtem lub maślanką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze