1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przetwory
  5. Przetwory z grzybów
  6. Podgrzybek ze śliwką i habanero

Podgrzybek ze śliwką i habanero

1 (1 ocen)

Podgrzybek ze śliwką i habanero

e.w

  • 60 min
  • Dla 4 osób

Słodko-pikantny sos grzybowy :)

  • 60 min
  • Dla 4 osób

Składniki:

  • 1kg podgrzybków
    1papryczka habanero
    300 g śliwek
    1 duża cebula
    olej do smażenia- około - 6 łyżek

    sól, pierz do smaku
Wystaw ocenę:

1 (1 ocen)

Zobacz również:

Przetwory z grzybów Sos grzybowy

Podgrzybek ze śliwką i habanero - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Podgrzybek ze śliwką i habanero 1. Śliwki płucze w zimnej wodzie i odstawiam do odcieknięcia.
  • Podgrzybek ze śliwką i habanero 2. W czasie gdy śliwki odciekają, kroję habanero i cebulę. Pokrojoną cebulę wraz z papryczką smażę na oleju do miękkości.
  • Podgrzybek ze śliwką i habanero 3. Podczas smażenia cebuli, kroję podgrzybki na mniejsze kawałki. Pokrojone grzyby dodaję do cebuli.
  • Podgrzybek ze śliwką i habanero 4. Do grzybów duszących się z cebulą i habanero, dodaję odrobinę soli i śliwki, duszę przez około 20 min.
  • Podgrzybek ze śliwką i habanero 5. Gdy sos zgęstniał, doprawiam do smaku solą i pieprzem. Gorący sos przelewam do słoiczków.

Porady

*zamiast papryczki habanero można użyć innej dostępnej pikantnej papryczki np. chili *jeżeli w smaku dla kogoś okaże się zbyt pikantne, można złagodzić smak dodając 2-3 łyżki powideł śliwkowych
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czuszka Papryka chili Pepperoni Jalapeno Grzyby leśne Podgrzybki Śliwki Cebula

Inne przepisy tego użytkownika

Zupa z fasoli podana z chipsami, awokado i rzodkiewką

Zupa z fasoli podana z chipsami, awokado i rzodkiewką
Makaron w szybkim pomidorowo-orzechowym sosie

Makaron w szybkim pomidorowo-orzechowym sosie
Kotlety z buraka i kaszy jaglanej podane na warzywnym makaronie

Kotlety z buraka i kaszy jaglanej podane na warzywnym makaronie
Kiszona kapusta z rydzami

Kiszona kapusta z rydzami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Drugie śniadanie Do spiżarni

Podobne przepisy

1 (1 ocen)

Podgrzybek z borówką amerykańską

1 (1 ocen)

Podgrzybek z borówką amerykańską

 EwaW2910 Podgrzybki to moje ulubione grzyby, uwielbiam je za ich smak i aromat :) Teraz w sezonie grzybowym warto zrobić kilka słoiczków, rano uzbierane w lesie grzyby, eko borówki z zaprzyjaźnionej plantacji Ministerstwa Borówki - takie owocowo-grzybowe połączenie zamykam na zimę do słoiczków. Dla mnie to... 60 min

5 (2 ocen)

Zdobywca nagrody

bułki

5 (2 ocen)

Zdobywca nagrody

Bułeczki ze śliwką

 Kulinarna Chwila Drożdżowe bułeczki nadziewane śliwką do porannej kawy lub na drugie śniadanie. 30 min

4 (1 ocen)

Sos z habanero, pomidorów i imbiru

4 (1 ocen)

Sos z habanero, pomidorów i imbiru

 EwaW2910 Ostry sos, który u mnie zastępuje keczup lub stanowi bazę do pikantnych dań, marynat 40 min

4.5 (194 ocen)

Zdobywca nagrody

Śledzie ze śliwką

4.5 (194 ocen)

Zdobywca nagrody

Śledzie ze śliwką

 Wędrówki po kuchni Śledź - król polskiego morza i naszej kuchni. Spożywany najczęściej jako tradycyjne danie wigilijne, a w ciągu roku jako pyszna przekąska pod mocniejsze trunki. Jest wiele pysznych sposobów na przygotowanie tej wartościowej ryby. Ja tym razem zachęcam Was do połączenia tej wspaniałej ryby ze śliwką.... 35 min

4.5 (154 ocen)

Żeberka ze śliwką i cebulą

4.5 (154 ocen)

Żeberka ze śliwką i cebulą

 Jaga85 Żeberka podaje najczęściej do ziemniaków. Doskonale smakują z surówką z czerwonej kapusty. Przed podaniem wyjmuje z nich kości.

0 (0 ocen)

schab ze sliwką

0 (0 ocen)

Schab ze śliwką

 Milena127 Prosty i szybki sposób na rodzinny lub świąteczny obiad. Dodatek śliwek nadaje aksamitny, delikatny smak całości schabu. 2 godz. 50 min

To może cię zainteresować