Żeberka ze śliwką i cebulą
Żeberka podaje najczęściej do ziemniaków. Doskonale smakują z surówką z czerwonej kapusty. Przed podaniem wyjmuje z nich kości.
Składniki:
- Składniki:
• 60 dag żeberek,
• 3 duże cebule,
• 8-10 dag suszonych śliwek,
• Olej do smażenia,
• Pieprz do smaku,
• Sól, papryka,
• Bazylia do dekoracji,
Wystaw ocenę:
4.5 (154 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŻeberka ze śliwką i cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żeberka dzielimy na porcje, oprószamy pieprzem i solą. Tak przygotowane podsmażamy na rumiano na patelni. Między czasie cebulę obieramy i kroimy w piórka. Dodajemy do obsmażonych żeberek. Następnie dodajemy do nich śliwki. Całość chwilkę smażymy by cebula się zarumieniła.
Następnie żeberka delikatnie podlewamy wodą i dusimy do miękkości pod przykryciem. Na koniec doprawiamy ewentualnie do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze