Placek mleczny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Margarynę, cukier zagotowujemy z mlekiem i odstawiamy do ostygnięcia. Dodajemy mąkę z sodą i proszkiem do pieczenia, kakao, cynamon, powidła i dobrze mieszamy. Na końcu dodajemy jajka i ponownie mieszamy. Ciasto wylewamy na blachę wyścieloną folią aluminiową o wymiarach 40x26. Pieczemy 35 minut w temperaturze 180C. Studzimy i kroijmy na pół.
2.Powidła wykładamy na jeden blat ciasta i przykrywamy drugim blatem biszkopta. Margarynę roztapiamy z cukrem dodajemy mleko i kakao. Gotową polewą polewamy ciasto i posypujemy wiórkami koksowymi.
Komentarze