Placek drożdżowy z makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wyrabiamy ciasto drożdżowe, lekko podgrzać mleko, dodać drożdże, szczyptę soli oraz cukier. Wymieszać, następnie dodać mąkę i olej . Uformować kulę i odstawić do wyrośnięcia. Gdy wyrośnie dodać żółtka oraz mąki do uformowania ciasta. Odstawić do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto podzielić na 3 części. Każdą rozwałkować w formie prostokąta i posmarować gotową masą. Piec ok. 40 min w 180 º C.
Porady
Placek można posmarować rozkłóconym jajkiem. Po upieczeniu przykryć będzie miększy.
Komentarze