PIZZA BEZ DROŻDŻY Z RUKOLĄ

  • wyświetlono: 758 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Łatwa, szybka, smaczna. Idealna na spotkanie ze znajomymi.

agnieszka90

Składniki

Ciasto
2 szklanki mąki
3/4 szklanki mleka
1/3 szklanki oleju
dwie płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
łyżeczka cukru
przyprawa do pizzy
Sos
puszka pomidorów
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
świeża bazylia
"Wypełnienie" pizzy
pieczarki
mozarella
ser zółty
szynka
rukola

Sposób przygotowania przepisu:

PIZZA BEZ DROŻDŻY Z RUKOLĄ

  • 1. Mąkę, proszek do pieczenia oraz przyprawę do pizzy mieszamy na sucho w misce. Do szklanki z mlekiem wsypujemy cukier i mieszamy aż do całkowitego rozpuszczenia. Następnie wlewamy mleko oraz olej do miseczki z mąką i dokładnie mieszamy.
  • 2. Dobrze wyrobione ciasto charakteryzuje się tym, że nie przywiera Nam do miski. Na blat kuchenny wysypujemy troszkę mąki i wykładamy Nasze ciasto. Następnie formujemy rączkami lub wałkiem na kształt blachy do pieczenia (o średnicy 35- 40 cm). Tylko nie zapomnijcie posmarować blachy masełkiem lub oliwą blachy przed wyłożeniem ciasta.
  • 3. Przygotowanie sosu: wlewamy pomidory z puszki do rondelka, gotujemy na średnim ogniu ok. 30 min. Dodajemy resztę składników i doprawiamy do smaku. Na koniec blenderem miksujemy na gładką masę i pokrywamy sosem pizzę.
  • 4. Pieczarki lekko przysmażamy aby puściły wodę (można przysmażyć je z cebulką). Ser żółty i mozzarellę trzemy na dużych oczkach i mieszamy razem. Wykładamy na sos w kolejności: pieczarki (ew. z cebulką), ser zółty i mozzarella, szynka i posypujemy suszonym oregano. Pieczemy ok. 25 minut w temperaturze 180-200 stopni. Po upieczeniu posypujemy świeżą rukolą.

Porady

Pizzę można podać również bez rukoli, polewając pozostałym sosem - smakuje lepiej niż zwykły ketchup.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchnia

Komentarze

Podobne przepisy

pizza

Dodane przez: p1433

pizza bez drożdży

Nigdy bym nie pomyślała, że ciasto...

Kolorowa pizza bez drożdży

Dodane przez: RedakcjaPP

Kolorowa pizza bez drożdży

Sylwia Kanka często zabiera córkę...

Pizza bez drożdży

Dodane przez: akrobatka22

Pizza bez drożdży

Pyszna pizza nie musi być na drożdżach...

Pizza bez mąki i drożdży.

Dodane przez: Armi As

Pizza bez mąki i drożdży

Jak myślicie z czego jest ta pizza?...

Lepsza niż z niejednej pizzeri :-D

Dodane przez: karolinas43

Pizza w 30 min bez drożdży

Najlepsza i najszybsza pizza jaką...

Pizza szpinakowo-pomidorowa - bez drożdży

Dodane przez: kamila19851

Pizza szpinakowo-pomidorowa - bez drożdży

Gdy drożdży brak a pizzy się chce.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE