PIZZA
Tradycyjnie w każdą sobotę w domu ;)
Składniki:
- Ciasto:
-3 szkl mąki pszennej
-3 dag drożdży
-szklanka letniego mleka
-3 łyżki oliwy lub oleju
-1/2 łyżeczki soli
-ketchup
-zioła (oregano)
-4 ogórki kiszone
-4-5 pomidorów
-ser żółty
-kiełbasa
-1 duża cebula
-sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PizzaPizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Rozpuścić drożdże w małej ilości letniego mleka. Po rozpuszczeniu wymieszać je z mąką i solą. Wyrabiać ciasto 10 min dodając resztę mleka i oliwę/olej. Ciasto ma być gładkie i elastyczne.
Następnie włożyć ciasto do miski i przykryć ściereczką, pozostawić do wyrośnięcia (ok 20 min). -
2.
Cebulę obrać i posiekać, nasolić. Pomidory ogórki i kiełbasę pokroić w plasterki. Ser żółty zetrzeć na tarce lub pokroić w cienkie plasterki.
Gdy ciasto będzie gotowe dzielimy go na 2 części.
Wałkujemy jedną część i układamy do blachy wysmarowanej olejem. -
3.
Układamy na ciasto: ketchup wymieszany z ziołami, nasoloną cebulę, kiełbasę, ogórki, pomidory i ser żółty.
Wstawiamy do piekarnika na ok 20 min 180 stopni.
Porady
1.Do pizzy używam ketchupu z cukinii http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/ketchup-z-cukinii 2.Do pizzy zazwyczaj używam sałatki http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/papryka-z-grzybami-2 3.Do pizzy robię sos czosnkowy ;) Skł: -1 ząbek czosnku -2 łyżki śmietany -1 mniejsza łyżka majonezu -sól -pieprz
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze