Pikantne pierożki z ryżem
- 25 min
Dobra alternatywa dla zwykłych pierogów. Niecodzienne nadzienie, lekko pikantne, które zasmakuje każdemu. A na dodatek robi się błyskawicznie! :)
- 25 min
Składniki:
- Ciasto na pierogi :
-3 szklanki mąki
- żółtko
-szklanka gorącej wody (wrzątek)
-sól
Farsz :
-szklanka ugotowanego ryżu ( może być z poprzedniego dnia)
- pół szklanki startego, pikantnego sera żółtego
-2 cebule
-2 łyżki oleju do podsmażenia cebuli
-jajko
- 4-5 łyżek pikantnego ketchupu
-łyżka posiekanego koperku lub natki pietruszki
-odrobina papryki ostrej
- sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.45 (164 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePikantne pierożki z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Przesiewamy mąkę na stolnicy, zaparzamy wrzątkiem. Zostawiamy do przestudzenia.
3. W tym czasie zarumieniamy cebulę na patelni i dodajemy do ugotowanego już ryżu ( wraz z tłuszczem). Następnie dodajemy ketchup, jajko, starty ser, zieleninę, przyprawy i dokładnie wyrabiamy.
4. Wstawiamy wodę na pierogi.
5. Do mąki dodajemy żółtko i sól i wyrabiamy ciasto, które nadziewamy przygotowanym farszem.
6. Pierogi gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy.
Smacznego!
Porady
Jeśli chcemy jeszcze szybciej przygotować pierożki, możemy użyć ryżu ugotowanego dzień wcześniej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze