Penne z pesto, prosciutto, mozzarellą i pomidorkami cherry
Futka
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Kilka dni temu przygotowałam sporą porcję pesto z czosnku niedźwiedziego, a teraz chciałabym zaprezentować Wam danie z jego wykorzystaniem. Pesto jest idealnym dodatkiem do makaronów, ryżu, warzyw, mięs lub pieczywa. Moja dzisiejsza propozycja to mini penne z dodatkiem pesto w towarzystwie szynki prosciutto, kawałków sera mozzarella oraz pomidorków cherry. Zawsze staram się mieć zapas pesto w lodówce, dzięki czemu mogę szybko przygotować smaczne i pożywne danie. Gorąco polecam Wam to połączenie :)
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - makaron penne mini
- pesto z czosnku niedźwiedziego (przepis)
- szynka prosciutto
- kulki lub serduszka mozzarelli
- pomidorki cherry
- świeżo mielony pieprz
0 (0 ocen)
Penne z pesto, prosciutto, mozzarellą i pomidorkami cherry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie, odcedzamy i mieszamy z wcześniej przygotowanym pesto z czosnku niedźwiedziego (sposób przygotowania znajduje się w moich przepisach)*.
* Do przygotowania dania możemy użyć także pesto z innych ziół - bazylii, pietruszki lub oregano.
Na wierzch dania układamy odcedzoną z zalewy mozzarellę, kawałki prosciutto oraz pomidorki cherry. Całość doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i gotowe! :) Życzę smacznego! :)
Porady
Trwa sezon na czosnek niedźwiedzi. Gorąco polecam wykorzystać ten czas na zrobienie zapasów. Oprócz pesto możemy przygotować z niego smaczną pastę z dodatkiem oliwy i soli (wtedy możemy przechowywać je aż do miesiąca w lodówce) lub zasuszyć listki i wykorzystywać je jako przyprawę do zup oraz sosów.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Makaron tubini z pesto alla genovese, wędzonym pstrągiem i pomidorkami cherry
Klasyczne, zielone pesto to stały gość w mojej kuchni. Cenię je za wyrazistość smaku i niepowtarzalny aromat. Dzisiaj zapraszam na pożywne połączenie pełne kwasów omega-3 i omega-6. Przygotowałam warzywne tubini czyli mini rurki otulone klasycznym, bazyliowym pesto z wędzonym pstrągiem oraz słodkimi...
Komentarze