OSTRA SURÓWKA OBIADOWA

0 (0 ocen)

  • 15 min

Zdrowa surówka, do wykonania z warzyw dostępnych przez cały rok. Idealna do mięs i ryb.

  • 15 min

Składniki:

  • - 2-3 marchewki
    - 1/2 średniego selera
    - 1 średnie jabłko
    - 10 cm jasnej części pora
    - 2 łyżeczki chrzanu ze słoiczka (wg.smaku)
    - sok z 1/2 cytryny
    - 1 łyżeczka cukru pudru
    - 1 łyżeczka oliwy
    - sól
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Ostra surówka obiadowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • OSTRA SURÓWKA OBIADOWA 1. Warzywa obrać i opłukać.
  • OSTRA SURÓWKA OBIADOWA 2. Marchewkę i seler zetrzeć na średnich oczkach tarki do jarzyn, a jabłko na dużych oczkach tarki.
  • OSTRA SURÓWKA OBIADOWA 3. Pora pokroić w półplasterki i przelać wrzątkiem na sitku. Ostudzić.
  • OSTRA SURÓWKA OBIADOWA 4. Wszystkie warzywa przełożyć do miski, dodać chrzan, oliwę, sok z cytryny, sól, cukier puder.
    Wymieszać razem i schłodzić w lodówce.
    Przełożyć do salaterki i podać do obiadu.
  • OSTRA SURÓWKA OBIADOWA 5. Przełożyć do salaterki i podać do obiadu.

Porady

Ostrość surówki regulujemy ilością dodanego chrzanu.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Chrzan Jabłka Marchewka Por

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować