Oładki
Oładki w moim domu zawsze robiło się z ziemniaków, które pozostały z obiadu z poprzedniego dnia, zawsze na słono - z dodatkiem podsmażonej cebulki lub skwarek. Tym razem, zamiast cebuli użyłam szczypiorku.Oładki można podać jako samodzielne danie lub jako dodatek.
Składniki:
- - 500 g ugotowanych ziemniaków (mogą być z poprzedniego dnia)
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- sól, pieprz, słodka papryka
- trochę posiekanego szczypiorku
- opcjonalnie: koperek, pietruszka, inne ulubione zioła
- bułka tarta
- olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneOładki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Z masy formować kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.
Pysznie smakują polane sosem grzybowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze