Nalewka z czeremchy

  • wyświetlono: 17808 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszna , mocna naleweczka o charakterystycznym posmaku dla koneserów i nie tylko.

lexi27
  • 60min

Składniki

1,5 kg owoców czeremchy
1 kg cukru
1,5 l. spirytusu


Sposób przygotowania przepisu:

Nalewka z czeremchy

  • 1. Czeremchę wkładamy na 12 godz. do zakręconego słoja, aby pozbyć się ewentualnie niechcianych jej mieszkańców.
  • 2. Po 12 godz. owoce myjemy i zasypujemy cukrem, przykrywamy słój gazą i pozostawiamy na 2 dni w ciepłym miejscu.
  • 3. Po 2 dniach rozdrabniamy całość blenderem , a następnie przecieramy przez grube sito.
  • 4. Płynną masę zalewamy spirytusem, nakrywamy po raz kolejny gazą i zostawiamy na kolejny 1 dzień.
  • 5. Po tym czasie nalewkę przecedzamy przez gazę i rozlewamy do butek. Pozostawiamy 2 tygodnie w chłodnym miejscu, aby nalewka nabrała smaku.

Porady

Czeremchy nie należy zostawiać z pestką dłużej jak 3 dni, ponieważ w pestkach jest goryczka, która może przejść do nalewki, co nie jest pożądane.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakinalewkakonkurs_nalewki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Likier kukułkowy - Kukułczanka

Dodane przez: AnkaFiranka

Nalewka z kukułek - Kukułczanka

Gdy zimno dopadnie nasze ręce i...

Jarzębiak

Dodane przez: Blodka

Jarzębiak - nalewka z jarzębiny

Nalewka ma piekny, bursztynowy...

image-0dlntn6

Dodane przez: Czarek

Nalewka z owocu kiwi

Jest to nalewka zrobiona na owocach...

Nalewka z czerwonej porzeczki.

Dodane przez: Świeca Urszula

Nalewka z czerwonej porzeczki

Polecam nalewkę z czerwonej porzeczki...

Malinówka, nalewka z malin

Dodane przez: MagdalenaS

Malinówka - nalewka z malin

To jedna z moich ulubionych nalewek....

image-0jeit0q

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Malinówka - nalewka z malin

Reklamować domowych nalewek raczej...