1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. moje berberyjskie tajine z kurczaka

moje berberyjskie tajine z kurczaka

0 (0 ocen)

hkh

Dzisiaj przygotowałam moje ulubione tajine z udek z kurczaka i z warzywami.

Składniki:

  • Składniki:

    2 udka z kurczaka
    3 spore marchewki pokrojone w słupki
    3 średnie cebule pokrojone w bardzo grube półksiężyce
    2 ziemniaki pokrojone w grube talarki
    puszka groszku zielonego
    3 łyżki oleju lub oliwy z oliwek
    przyprawy: dużo papryki słodkiej, sól, pieprz, pieprz cayenne, natka pietruszki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Moje berberyjskie tajine z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • jkk 1. Wlewamy olej i mieszamy z przyprawami (szczególnie ważna jest tu papryka). Wkładamy udka z kurczaka, na wierzch warstwami: cebula (nadaje aromatu mięsu dlatego jest najbliżej udek), marchew, ziemniaki, groszek, pietruszka i przyprawy.

    Stawiamy na bardzo małym ogniu aby naczynie nie pękło i dusimy około 40-50 min.

    Nie należy się przestraszyc jeśli spód naczynia będzie przypalony bo to normalne przy kurczaku. Jeśli podczas duszenia zauważymy, że jest niewystarczająco dużo “wody” w naczyniu można dolać troszkę, ale nie powinno się tak zdażyć jeśli damy odpowiednio dużo warzyw które puszczą sok.

    Tajine gdy jest gotowe należy zestawić z ognia i odczekać aż ostygnie. Marokańczycy mają w zwyczaju zasiadać wokoło naczynia i jeść z niego wszyscy razem. Oczywiście rękoma przy użyciu chleba marokańskiego
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

1,8% TXA-POWER Odmładzające Serum

Clochee

1,8% TXA-POWER Odmładzające Serum

Ujędrnienie&Napięcie
Zobacz
Wygładzający Puder pod Oczy

INGLOT

Wygładzający Puder pod Oczy

Aksamitna Formuła
Zobacz
Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Przeciwzmarszczkowy Krem Hyaluron Filler 3x EFFECT

EUCERIN

Przeciwzmarszczkowy Krem Hyaluron Filler

Silnie Odmładzający
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

5..

Marokańskie tajine z kofty wołowina i z warzywami
4..

Marokańska sałatka z merguez
Marokański kuskus

marokński kuskus z kurczaka
serniczek waniliowo-brzoskwiniowy

Serniczki waniliowo-budyniowe
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Tajine

0 (0 ocen)

Marokański tajine

 Sorensen Sprytny sposób na porządki w lodowce 45 min

0 (0 ocen)

tajine wiosenny

0 (0 ocen)

Wiosenny tajine z warzywami

 PolskaGotuje Zapraszam na tajine wiosenny! Nazwa tajine tak naprawdę dotyczy glinianego naczynia. Można w nim gotować wszystko, a smak jest zupełnie inny niż z normalnego garnka.

4.5 (173 ocen)

MOJE PRZETWORY

4.5 (173 ocen)

MOJE PRZETWORY

 Babcia Tereska Zapasy na zimę. 2 godz.

4.5 (194 ocen)

Gotowy pieróg

4.5 (194 ocen)

Moje Calzone

 Szffetka Moja warjacja na temat pieroga pizzowego czyli calzone. Inspiracje czerpałam z umieszczonych tutaj przepisów.

4.5 (149 ocen)

Moje chińskie

4.5 (149 ocen)

Moje danie chińskie

 kamilab Szybki,smaczny obiad. 40 min

4.5 (162 ocen)

Moje dietetyczne kaszotto

4.5 (162 ocen)

MOJE DIETETYCZNE KASZOTTO

 DanusiaC Jest risotto, to czemu nie może być kaszotto. Jest to uzasadnione, bo dodajemy do potrawy kaszy jęczmiennej. 40 min

To może cię zainteresować