Moc serc na tlerzu z dodatkiem lubczyku dla dwojga

Moc serc na tlerzu z dodatkiem lubczyku dla dwojga - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ziemniaki obieramy, kroimy wzdłuż tak by uzyskać jak najwięcej płaskiej powierzchni. Foremką do ciastek wycinamy serduszka ( skrawki możemy wykorzystać do zupy). Przekładamy ziemniaki na blachę wysmarowaną tłuszczem, posypujemy solą, pieprzem i obficie lubczykiem. Zapiekamy do zezłocenia.
• 2. Piersi z kurczaka rozbijamy tłuczkiem, i wycinamy 4 serca za pomocą foremki w ( skrawki możemy zgrillować np. do sałatki). Z sera także wycinamy serduszka. Pierś z kurczaka oprószamy sol i pieprzem z obu stron, kładziemy na górę plasterek sera i zawijamy w boczek, smażmy do zrumienienia.
• 3. Marchewkę obieramy, za pomocą obieraczki nadajemy jej kształt serca i kroimy na cienkie plasterki, mieszamy z posiekaną natką pietruszki, przeciśniętym prze praskę czosnkiem, oliwą, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
• 4. Przekładamy wszystko na talerz .