Mini babeczki piaskowe

  • wyświetlono: 1008 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne i wilgotne babeczki, które znikają w mgnieniu oka.

1dd
  • 25 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

125 ml wody,
250 g masła,
250 g cukru,
szczypta soli,
5 jajek,
250 g mąki pszennej ,
250 g mąki ziemniaczanej,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
sok i skórka otarta z 1 cytryny

Lukier:
1,5 szklanki cukru pudru,
2 łyżeczki soku z cytryny,
2 łyżki letniej wody.

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Mini babeczki piaskowe

  • 1. W rondelku rozpuszczamy masło z wodą oraz cukrem, całość dokładnie mieszamy i odstawiamy do ostudzenia. Białka oddzielamy od żółtek. Do miski wsypujemy obie przesiane mąki oraz proszek do pieczenia i wlewamy ostudzone masło. Dodajemy żółtka, skórkę otartą z cytryny i dokładnie mieszamy, następnie wlewamy sok z cytryny. Całość mieszamy aż do połączenia składników. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę, po czym dodajemy ją do ciasta delikatnie mieszając łyżką. Ciasto wlewamy do foremek silikonowych do 3/4 wysokości i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. Babeczki pieczemy około 20 minut Lukier: wodę mieszamy z sokiem z cytryny i dodajemy cukier puder. Ostudzone babeczki polewamy lukrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mini babeczkibabeczki cytrynowebabeczki do koszyczkababeczki piaskowepiaskowo- cytrynowe
 

Komentarze

Podobne przepisy

Waniliowe mini pączuszki

Dodane przez: ankad21

Waniliowe mini pączuszki

Dla dzieciaków wspaniałe - akurat...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Mini pączusie na jogurcie

W karnawale, te smaczne pączusie...

Mini pączki

Dodane przez: Krystyna32

Mini pączki

Szybkie do przygotowania i bardzo...

Mini ptysie Chouquettes

Dodane przez: AnetaJ

Mini ptysie Chouquettes

To maleńkie, słodkie, niczym nie...

babeczki

Dodane przez: Kasja1986

Babeczki do koszyczka

Takie mini babeczki idealnie nadają...

Mini eklerki z bitą śmietaną

Dodane przez: Di bloguje

Mini eklerki z bitą śmietaną

Domowe eklerki nie mają sobie równych....