Mięsne kule
- 60 min
Mięsne kule robię na rodzinne imprezy na tzw. zimną płytę. Znikają w mgnieniu oka, są pyszne i wyglądają bardzo efektownie.
- 60 min
Składniki:
- łopatka wieprzowa mielona 500g (może być mielone drobiowe)
cebula 1 szt
czosnek 1 ząbek
Sól
Pieprz
Vegeta
Ciasto francuskie 1 op.
jajko do posmarowania
Wystaw ocenę:
4.5 (158 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiMięsne kule - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso mielone (surowe) przyprawiamy, ja dodałam podsmażoną na maśle cebulkę i czosnek, sól, pieprz trochę vegety.
Formujemy z mięsa kule wielkości orzecha włoskiego.
Ciasto francuskie tniemy wzdłóż (tj. po dłuższym boku) na cienkie paseczki (4-5 mm) i obtaczamy naokoło mięsnej kuli.
Wykładamy gotowe kule na blaszkę i smarujemy roztrzepanym jajkiem.
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy 30-40 minut.
Porady
Zamast wieprzowiny można użyć mielonego drobiowego, kuleczki będą wtedy delikatniejsze w smaku i mniej kaloryczne, mięso można doprawić po swojemu na przykład ziołami, też będzie pysznie!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
MieleniePodobne przepisy
Komentarze