Londyńskie mufinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.0,5 kostki masła lub margaryny należy rozpuścić w rądelku i nie co ostudzić. Do lekko ciepłego masła dodajemy 1 szkl. mleka i rozmącone jajko. Wszystkie suche składniki mieszamy razem. Następnie do suchych wlewamy składniki płynne i miksujemy. Do powstałej masy dodajemy różne dodatki wedle własnego gustu. Mogą to być owoce, tarta gorzka czekolada, rodzynk. Babeczki pieczemy przez 15-20 minut w temperaturze 170 stopni do zrumienienia. I gotowe. Smacznego :)
Porady
Aby mufinki zachwycały oko gości proponuję przed upieczeniem babeczki posypać płatkami migdałowymi.
Komentarze