Leniwy sernik
- 1 godz. 5 min
Ten sernik uda się każdemu,a nawet trzeba być zdolnym ,aby go zepsuć ;) Jest prosty ,pyszny i rozpływa się w ustach.
- 1 godz. 5 min
Składniki:
- 1kg sera śmietankowego (drobno mielonego)
1budyń waniliowy
1 olejek cytrynowy
petitki
8 jajek
1,5 szkl. cukru
cukier waniliowy
400 ml śmietany 30%
Wystaw ocenę:
4.48 (171 ocen)
Zobacz również:
DeseryLeniwy sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę z 0.5szkl cukru,a żółtka miksujemy z 1 szkl. cukru.Do utartych żółtek dodajemy ser i miksujemy,po czym dodajemy ubite białka i wsypujemy budyń (proszek)osobno ubijamy śmietanę na sztywno z dodatkiem odrobiny cukru i cukru waniliowego(do smaku) .Ubitą śmietanę mieszamy z resztą ciasta i wlewamy cały olejek cytrynowy.Tak przygotowaną masę wylewamy na spód ułożony z petitków.
Pieczemy ok.50 min. w temp.180
Porady
Sernik ten nie może być zbyt ,,wypieczony''(ciemny),bo będzie suchy-pamiętajmy ,że pieczemy praktycznie tylko masę serową ,bo spód już jest gotowy :)Najlepiej jak jest w kolorze pomarańczy,wtedy rozpływa się w ustach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze