Łatwe ciasto marchewkowe

Łatwe ciasto marchewkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Składniki temperatura pokojowa = do pojemnika wbić jajka, wsypać cukier, wlać mleko, olej i rózgą trzepaczką dokładnie roztrzepać.
• 2. Marchew obraną w rozdrabniaczu dokładnie rozdrobnić, dodać do ciasta, z 2 łyżki zostawić do przystrojenia, wsypać mąkę, proszek do pieczenia z sodą, kakao i połączyć składniki rózgą.
• 3. Niska forma silikonowa z kominkiem 28 cm, ciasto przełożyć do formy.Piekarnik nagrzany na 180C, grzanie góra/dół, ciasto piec około 45 - 55 minut do suchego patyczka, dobrze je wystudzić w formie.
• 4. Zimne przekroić na dwie części.
• 5. Zimną śmietanę ubić na sztywno z galaretką mikserem.
• 6. Jedną część ciasta posmarować grubo dżemem, nakryć drugim ciastem lekko dociskając dwie części do siebie.
• 7. Ciasto posmarować ubitą śmietaną, posypać posypką czekoladową, marchewką, schować do lodówki.