Kulki ryzowo-szpinakowe
- 30 min
Zapraszam na kulki ryżowo - szpinakowe które wymyśliłam sobie jak miałam duuuuużo szpinaku do przerobienia.
- 30 min
Składniki:
- Składniki:
500 g świeżego szpinaku
1 woreczek ryżu brązowego
1 szklanka sypkiego białego
4 ząbki czosnku
1 łyżka masła klarowanego
1 łyżka oliwy
sól
pieprz
1 jajo
100 g sera błękitny Lazur
100 g sera koziego Pecorino Romano
1 łyżka suszonej bazylii
bułka tarta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kulki ryzowo-szpinakowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ryż biały ugotować na sypko.
Szpinak umyć i osuszyć a następnie posiekać.
Na patelni rozgrzać tłuszcze i smażyć na nich czosnek drobno posiekany a następnie wrzucić szpinak i dusić aż liście zmiękną.
Doprawić solą i pieprzem.
Do ugotowanego ryżu dodać przestudzony szpinak oraz pokrojony w kostkę ser a także starty na tarce ser kozi.
Dodać jajo i przyprawy i dobrze wymieszać.
Z wyrobionej masy formować kulki rękoma maczanymi w bułce tartej aby się nie kleiły.
Obtoczyć kulki w bułce tartej i smażyć na gorącym oleju aby były rumiane ze wszystkich stron.
Podałam z ogórkami konserwowymi oraz żółtymi pomidorami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kulki mocy
Przepis na pyszne i zdrowe kulki daktylowe z orzechami laskowymi i ziarnami chia. Kulki nie zawierają cukru, glutenu ani sztucznych słodzików. Naturalnej słodyczy dodają im wyłącznie daktyle. To świetna przekąska, która dostarczy nam dobrej energii oraz zaspokoi apetyt na słodkie. Często sięgam po nie...
Komentarze