Kulki mocy

5 (3 ocen)

  • 15 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Pyszne i zdrowe kulki daktylowo - morelowe z orzechami i ziarnami. Kulki nie zawierają cukru ani sztucznych słodzików. Naturalnej słodyczy dodają im wyłącznie daktyle i morele. To świetna przekąska, która dostarczy nam dobrej energii, zaspokoi apetyt na słodkie oraz cudownie rozpieści kubki smakowe.

  • 15 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - 180 g świeżych daktyli
    - 80 g suszonych moreli (miękkich)
    - 50 g blanszowanych migdałów
    - 50 g orzechów laskowych
    - 50 g płatków owsianych górskich
    - 30 g siemienia lnianego
    - 30 g pestek dyni

    DODATKI (do dekoracji)
    - 2 łyżki sezamu
    - 2 łyżki wiórków koksowych
    - 2 łyżki kakao
Wystaw ocenę:

5 (3 ocen)

Zobacz również:

Kulki

Kulki mocy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Migdały, orzechy, płatki i ziarna mielimy w blenderze na "piasek". Daktyle pozbawiamy pestek i przekładamy do miseczki wraz z morelami. Owoce zalewamy letnią wodą i odstawiamy na kilka minut*. Owoce odcedzamy, miksujemy na jednolity i kleisty mus, a następnie dodajemy rozdrobnione wcześniej twarde składniki.

    * Jeśli używamy mocno wysuszonych owoców to odstawmy je do namoczenia na minimum godzinę. Polecam jednak wybierać świeże daktyle oraz miękkie morele wtedy możemy całkowicie zrezygnować z namaczania i jedynie przepłukać je przed zmiksowaniem.
  • 2. Wszystkie składniki dokładnie łączymy, a z powstałej masy formujemy w dłoniach kulki, które obtaczamy w sezamie, wiórkach kokosowych i kakao.

Porady

Kulki możemy obtoczyć także w maku, nasionach chia lub innych ulubionych ziarnach. Jeśli masa będzie zbyt rzadka - dodajcie do niej więcej suchych składników. Jeśli masa będzie zbyt zwarta to dodajcie odrobinę przegotowanej wody lub wody kokosowej. Kulki mocy przechowujemy w lodówce do 7 dni. Możemy je także zamrozić.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Daktyle Suszone morele Orzechy

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować