Kolorowa pianka -zebra - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.♥ Mleko skondensowane dobrze schłodzić, najlepiej włożyć na chwilę do zamrażalnika. Formę wyłożyć na spodzie papierem do pieczenia.
♥ Każdą galaretkę nasypać do osobnej miseczki i zalać szklanką wrzącej wody. Odstawić do ostygnięcia i lekkiego zgęstnienia.
♥ Mleko skondensowane zmiksować na coś w rodzaju puchu (nie będzie to to samo, co piana z białek, będzie trochę mniej puszyste), podzielić na trzy równe części, każdą dodać do galaretki i zmiksować raz jeszcze.
♥ Do wyłożonej pergaminem formy nalewać po 3 łyżki masy żółtej, później 3 łyżki niebieskiej i 3 łyżki różowej (lub inaczej), tak do wykorzystania wszystkich mas. Wstawić formę z masą do lodówki do stężenia na kilka godz., po 2 - 3 powinna już być gotowa.
Porady
Gdy nalewamy już do formy gotowe masy należy to robić szybko,ponieważ mi to szybko tężało.
Komentarze