1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przystawki
  5. Galareta wieprzowo-wołowa

Galareta wieprzowo-wołowa

4.5 (140 ocen)

Galareta z nóżek
  • 3 godz.

...

  • 3 godz.

Składniki:

  • 2 nóżki wieprzowe
    1 duża golonka
    1/2 kg wołowiny
    1 ogon wieprzowy
    4 marchewki
    2 pietruszki
    1 średni seler
    1 por
    1 opieczona cebula
    4 ząbki czosnku
    sól ,pieprz ziarnisty ,liście laurowe ,ziele angielskie ,jałowiec , pieprz mielony ,tymianek
Wystaw ocenę:

4.5 (140 ocen)

Zobacz również:

Przystawki

Galareta wieprzowo-wołowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Galareta z nóżek 1. Mięso dokładnie umyć ,wrzucić do garnka ,zalać zimną wodą. Zagotować ,zebrać szumowiny. Warzywa obrać ,całe wrzucić do wrzątku. Dodać czosnek i wszystkie przyprawy ,gotować na wolnym ,aż mięso odejdzie od kości. Następnie mięso i warzywa wyjąć z wywaru. Powstały bulion przesączyć przez gęste sito. Doprawić solą i pieprzem. Mięso ,jak ostygnie ,rozdrobnić palcami na małe kawałki. Marchew pokroić w krążki. Wyporcjować marchew i mięso do pojemników ,zalać powstałym bulionem. Odstawić w chłodne miejsce ,aż ostygnie. Wstawić do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

Kultowy Opiekacz i Gofrownica w Jednym!

TEFAL

Kultowy Opiekacz i Gofrownica w Jednym!

Posmakuj Możliwości!
Zobacz
Duża Forma do Zapiekania

Bovlo

Duża Forma do Zapiekania

Bajecznie Kolorowe!
Zobacz
Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Przeciwzmarszczkowy Krem Hyaluron Filler 3x EFFECT

EUCERIN

Przeciwzmarszczkowy Krem Hyaluron Filler

Silnie Odmładzający
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

z

Smarowidło z wędzonego kurczaka
z

Szarlotka
z

Knedle ze śliwkami
z

Totrellini w serowym sosie

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

5 (188 ocen)

GALARETA WIEPRZOWO- DROBIOWA

5 (188 ocen)

GALARETA WIEPRZOWO- DROBIOWA

 JOANNA 55a Galareta w tym wydaniu smakuje wybornie. 4 godz.

0 (0 ocen)

Galareta wieprzowo - drobiowa

0 (0 ocen)

Galareta wieprzowo - drobiowa

 Bilcia Wspaniała mięsna przekąska na wszelkie imprezy. 3 godz.

0 (0 ocen)

Galareta

0 (0 ocen)

Galareta wieprzowo-drobiowa

 PolskaGotuje Tak już u mnie jest,że nie ma imprezy czy świąt bez galarety.Wszyscy bardzo ją lubimy i zawsze cieszy się dużym powodzeniem wśród gości.Przygotowanie jej wymaga trochę czasu,ale warto.

4.5 (155 ocen)

Pieczeń wieprzowo-wołowa z boczkiem

4.5 (155 ocen)

Pieczeń wieprzowo-wołowa z boczkiem

 Goszka Niby pieczeń jak każda inna, ale dodatek chrupiącego boczku nadaje jej nowych walorów smakowych, a wygląda również nietuzinkowo. 60 min

4.5 (160 ocen)

Galareta Wieprzowo - Drobiowa

4.5 (160 ocen)

Galareta Wieprzowo - Drobiowa

 evita0007 Przepis na taką zwykłą galaretę wyniosłam z domu :-)

0 (0 ocen)

gł

0 (0 ocen)

Galareta wieprzowo - drobiowa

 Natka7g Pyszna, domowa galareta, idealna na zakąskę. 4 godz.

To może cię zainteresować