Frittata z cukinii
- 30 min
Składniki:
- 4 średniej wielkości ziemniaki
1 cebula
1 młoda cukinia
6 jajek
ser żółty
Wystaw ocenę:
4.97 (195 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFrittata z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki ugotować. Po ostudzeniu pokroić w plastry. Cukinię pokroić w plastry, a cebulę w "piórka" Na rozgrzana patelnię teflonową wlać odrobinę oleju, dodać cukinię i cebulę. Smażyć na małym ogniu około 5 min często mieszając. Gdy cukinia będzie miękka, dodajemy pokrojone ziemniaki. Do miski wbijamy jajka i rozbijamy je trzepaczką .Dodajemy garść tartego na grubych oczkach sera. Mieszamy, doprawiamy masę serowo-jajeczną sola i pieprzem. Zalewamy masą warzywa. Smażyć na małym ogniu, aż jajka się częściowo zetną. Włożyć na kilka minut do piekarnika z funkcją grilla, aby wierzch się zrumienił. Smacznego!
Porady
najlepiej smakuje z młodymi ziemniakami
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze