Domowa pizza na cienkim cieście z mozzarellą
- 40 min
Składniki:
- 30 g drożdży
Łyżeczka cukru
Pół szklanki letniej wody
Szczypta soli
2 szklanki mąki
Jajko
Dwie łyżki oleju
2 łyżeczki przecieru
2 łyżeczki keczupu
Zioła prowansalskie do smaku
Trochę wody
500 g pieczarek
Duża cebula
Trochę masła (na patelnię)
Pół czerwonej papryki
5 plasterków salami
5 plasterków polędwicy
Kukurydza konserwowa
Ser żółty
100 g mozzarelli
Oregano
Wystaw ocenę:
4.5 (178 ocen)
Domowa pizza na cienkim cieście z mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozrabiamy z wodą i cukrem oraz solą. Po ich upłynnieniu dodajemy mąkę, jajko i na koniec olej. Wyrabiamy ręcznie w misce. Gotowe ciasto wykładamy na blachę, nakłówamy i pieczemy 10 minut w temperaturze 200 stC.
- 2. W międzyczasie przygotowujemy sos z koncentratu pomidorowego i keczupu. Dodajemy do tego odrobinę wody mineralnej i zioła prowansalskie. Smarujemy nim ciasto.
-
Porady
Jeśli ktoś lubi sosy do pizzy proponuję wymieszać keczup z majonezem w proporcji 2:1. Do tego dodać trochę oregano i wody.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pizza na super cienkim cieście
Smaczna, cieniutka pizza na super cienkim cieście z sosem ketchupowym, wyrazistym węgierskim salami, ciągnącym serem żółtym, oraz smacznymi pachnącymi pieczarkami. Całość świetnie współgra z sobą. Idealna na ciepłą kolację a jeszcze smaczniejsza następnego dnia. Serdecznie polecam.
Komentarze