Cukinia rządzi

Name: Cukinia rządzi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: Dla 4 osób
Ingredients: Cukinia; Kasza gryczana; Suszone pomidory; Słonecznik

Marta Wojtaszak

30 min
Dla 4 osób
Łatwy

MartaWojtaszak

Przedstawione danie jest zdrowe i bardzo smaczne. Zawiera wiele składników bogatych w witaminy.

30 min
Dla 4 osób
Łatwy

Składniki:

Cukinia 400g
Pomidory suszone 6-8 kawałków
Pierś z kurczaka 300g
Garść ziaren słonecznika
Mała cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, bazylia, oregano, zioła prowansalskie, koperek suszony
Kasza gryczana 200-300g
2 łyżeczki musztardy sarepskiej

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Cukinia rządzi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Kroimy cebulę i czosnek w plasterki. Podsmażamy na oleju, dodając pokrojoną w kostkę pierś kurczaka. Następnie wrzucamy długie paski cukinii, zrobione dzięki temperówce do owoców oraz warzyw (cukinia może być pokrojona w kostkę). Wszystko doprawiamy i mieszamy, smażąc, aż do uzyskania miękkości kurczaka i warzyw. Potem, dodajemy pokrojone drobno suszone pomidory oraz wsypujemy garść ziaren słonecznika.

W międzyczasie gotujemy kaszę gryczaną. Po jej odcedzeniu dodajemy 2 łyżeczki musztardy.

Nakładamy kaszę na talerze. Na jej wierzchu umieszczamy mieszankę z patelni.

Porady

Stworzoną mieszankę można podawać z ryżem lub makaronem, bądź konsumować jako indywidualne danie.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Kasza gryczana Suszone pomidory Słonecznik

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Owocowe pyszności - mufinki z owocami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Smażenie Obiad

Podobne przepisy

4.02 (320 ocen)

Kiszona cukinia

Qna-w-agreście Kiszona cukinia smakuje wspaniale. Chociaż kiszone ogórki kocham miłością szczerą, czasami zdradzam je dla cukinii. Kisić można niemal wszystko i dobrze jest to robić, lato szybko minie więc warto mieć taką bombę witaminową na jesienne dni. Kiszona cukinia jest bardzo łatwa do zrobienia, a jeśli kisiliście... 30 min

4.46 (156 ocen)

Kiszona cukinia

JustKuchcik Cukinia zrobiona w ten sposób to świetna baza rozmaitych sałatek czy zup. Smakuje również jedzona samodzielnie - jak ogórki kiszone (np. do obiadu). Niektórzy mogą być zaskoczeni, ale cukinia nada się również jako dodatek na kanapki.

4.93 (169 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.93 (169 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Cukinia zapiekana z tuńczykiem

benka Łódeczki z cukinii zapiekane z tuńczykiem, pomidorami i mozzarellą. 60 min

3.08 (62 ocen)

Cukinia po indyjsku

Iwona_2305 Smaczna cukinia po indyjsku z przyprawą curry i papryką do słoików na zimę, idealna do dań mięsnych rybnych czy jako dodatek do sałatek i kanapek. 20 min