Ciasto twarogowe z jagodami
Serniki należą zdecydowanie do moich ulubionych ciast. Ten jest nieco inny. Masa serowa przeplata się z ciastem, a do tego pyszne jagody. Na prawdę kocham to ciasto miłością ogromną :) W tym sezonie będę serwowała je z przeróżnymi owocami i zrobię swój prywatny ranking ;)
Składniki:
- Składniki na ciasto:
2 jajka
1/2 szklanki cukru
1 szklanka gęstej śmietany
1 szklanka mąki
1 płaska łyżeczka sody
2 łyżki masła roztopionego
Składniki na masę twarogową:
1/2 kg twarogu (w kostce)
3 jajka
1/2 szklanki cukru
1 łyżka kaszy manny
1 łyżka kakao
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Ciasto twarogowe z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Jajka ubić z cukrem na jasną masę.
Dodawać na zmianę mąkę wymieszaną z sodą i śmietanę.
Wlać masło, wymieszać. -
2.
Masa serowa:
Wszystkie składniki umieścić w misce i zmiksować na gładką masę (najlepiej w robocie z nożami). - 3. Blaszkę (ok. 23x33) wysmarować masłem, posypać kaszą manną lub mąką. Wylać ciasto. Masę serową nakładać na ciasto łyżką - porcja obok porcji. Owoce rozsypać po wierzchu. Ciasto wstawić do piekarnika, piec około 35 minut w 180*C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze