Ciasto owsiano - jogurtowe z rodzynkami i cynamonem

  • wyświetlono: 895 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Dzisiaj zapraszam na pachnące cynamonem, lekkie, puszyste i wilgotne ciasto owsiano - jogurtowe z rodzynkami. Ciasto idealnie nada się do popołudniowej kawy, ale będzie także świetną przekąską energetyczną. Deser jest bardzo deliktany i znika błyskawicznie ;) Smacznie polecam :D

Kasia Futka
  • 70min

Składniki

- 1 szklanka płatków owsianych
- 1 szklanka mleka
- 1,5 szklanki mąki
- 0,5 szklanki jogurtu naturalnego
- 1 szklanka cukru białego
- 0,5 szklanki cukru trzcinowego
- 100 g masła
- 3 jajka
- 50 g rodzynek
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki soli
- ziarenka z laski wanilii
- cukier puder (do posypania)

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto owsiano - jogurtowe z rodzynkami i cynamonem

  • 11. Płatki owsiane zalewamy gorącym mlekiem i odstawiamy do napęcznienia na około 20 minut (do momentu, aż staną się miękkie i wsiąkną całe mleko).
  • 22. Masło rozpuszczamy i studzimy, a następnie dokładnie ucieramy z cukrem (białym i brązowym) oraz jajkami.
  • 33. Do powstałej masy dodajemy ziarenka wanilii oraz jogurt naturalny (o temeraturze pokojowej) i ponownie mieszamy dla odpowiedniego połączenia.
  • 44. W drugiej misce mieszamy suche składniki: przesianą mąkę, cynamon, sól, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
  • 55. Mokrą masę jajeczno- jogurtową łączymy z wymieszanymi suchymi składnikami, dodajemy namoczone płatki owsiane oraz rodzynki i dokładnie wszystko mieszamy.
  • 66. Tak przygotowane ciasto przelewamy do formy (o wymiarach 28 cm x 23,5 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i wysmarowanym odrobiną masła, a następnie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 25 - 30 minut (do suchego patyczka).
  • 77. Upieczone ciasto studzimy i dopiero wtedy przystępujemy do krojenia. Wcześniej wierzch posypujemy cukrem pudrem. Życzę smacznego! :)

Porady

Możemy przygotować je także w wersji bez glutenu, zastępując mąkę pszenną - mąką bezglutenową np. owsianą, amarantusową lub gryczaną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieciasto jogurtoweciasto owsianeCiasto owsiano - jogurtowe z rodzynkami i cynamonem

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto kruche z bananami i cynamonem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasto kruche z bananami i cynamonem

Banany, to ulubione owoce moich...

Ciasto

Dodane przez: Futka

Szybkie ciasto z jabłkami i cynamonem

Propozycja na błyskawiczne w przygotowaniu,...

CIASTO MAŚLANKOWE Z JABŁKAMI I CYNAMONEM

Dodane przez: violast11

CIASTO MAŚLANKOWE Z JABŁKAMI I CYNAMONEM

Łatwe i szybkie ciasto do porannej...

Ciasto z jabłkami i cynamonem

Dodane przez: Dolcevitainmykitchen

Ciasto z jabłkami i cynamonem

Smaczne ciasto z jabłkami i cynamonem,...

Ciasto z jabłkami, orzechami i rodzynkami

Dodane przez: kasiac

Ciasto z jabłkami, orzechami i rodzynkami

Ciasto z dużą ilością owoców. Najlepiej...

Ciasto jogurtowe z budyniem i owocami

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Ciasto jogurtowe z budyniem i owocami

To ciasto jogurtowe z budyniem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE